Brunch

Avokado, 2 pocherade ägg, fetaost, chiliflakes & dukkah på grillat surdegsbröd

Serrano, två pocherade ägg, sparris & hollandaisesås på grillat surdegsbröd

Kallrökt lax, två pocherade ägg, sparris, hollandaisesås & picklade senapsfrön på grillat surdegsbröd

Avokado, två pocherade ägg, sparris & hollandaisesås på grillat surdegsbröd

Serverad med picklad rödlök & dippsås

Tomat- & paprikagryta med pocherade ägg, fetaost, koriander & grillat surdegsbröd

Serveras med granola, färsk frukt & hemgjord sylt

Serveras med granola & färsk frukt

Serveras med mascarponekräm, lönnsirap & färsk frukt

Yoghurt, hemgjord hallonsylt, färsk frukt & pannkaka

Tjocka brioche-skivor, fyllda med Nutella och stekta gyllene. Toppade med färska bär, vispad grädde och pudrad kakao.

Perfekt gyllenbruna med mjuk insida.

Amerikanska pannkakor, äggröra, svensk bacon, hash browns, smör & 100% ren kanadensisk lönnsirap.

Den ultimata frukostmackan!
Cheddar med krispig bacon och krämig äggröra mellan rostat surdegsbröd.

Perfekt kombo av ägg & smält ost

Utsökt burgare med ägg, bacon & ost

Svenskt nötkött, cheddarost, bacon, karamelliserad lök, ketchup & senap

Svenskt nötkött, burgardressing, cheddarost, silverlök, inlagd gurka & krispsallad

Svenskt nötkött, picklad chili, gurka, krispsallad, cheddarost & chilimajo

Peas of heaven-burgare, soya & miso-aioli, cheddarost, picklad gurka, koriander & krispsallad

Kött och bröd med en liten side pommes

Klassiska pommes

Pommes slungade i Västerbottensost & örter

Avokado, two poched eggs, feta cheese, chili flakes & dukkah on grilled sourdough bread

Serrano, two poched eggs, asparagus & hollandaise sauce on grilled sourdough bread

Cold smoked salmon, two poched eggs, asparagus, hallondaise sauce & pickled mustard seeds on grilled sourdough bread

Avocado, two poched eggs, asparagus & hollandaise sauce on grilled sourdough bread

Served with pickled red onion & dipping sauce

Tomato & paprika stew with poched eggs, feta cheese, cilantro & grilled sourdough bread

Served with granola, fresh fruit & homemade jam

Served with granola & fresh fruit

Served with mascarpone cheese cream, maple syrup & fresh fruit

Yoghurt, homemade raspberry jam, fresh fruit & pancake

Thick brioche slices, filled with Nutella and fried to golden perfection. Topped with fresh berries, whipped cream, and dusted cocoa.

Perfectly golden brown with a soft inside.

American pancakes, scrambled eggs, Swedish bacon, hash browns, butter & 100% pure Canadian maple syrup.

The ultimate breakfast sandwich!
Cheddar with crispy bacon and creamy scrambled eggs between toasted sourdough bread.

The perfect combo of egg & melted cheese

Delicious burger with egg, bacon & cheese

On Swedish minced beef with classic burger dressing, cheddar cheese, white onion, pickled cucumber & lettuce

On Swedish minced beef served with cheddar cheese, bacon, karamelized onion, ketchup & mustard

On Swedish minced beef served with cheddar cheese, pickled chili, cucumber, lettuce & chili mayo

(Vegetarian & vegan)
Made on peas on heaven pattie served with soy & miso aioli, cheddar cheese, pickled cucumber, cilantro & lettuce

Meat & bread served with a small side of fries

Classic fries

Fries tossed in västerbottens cheese & herbs

4cl / 6cl

4cl / 6cl

Ett glas eller blanda din egen

Salted caramel, toppad med Kahlua & Diplomatico, grädde.

40cl

50cl
Premium Pilsner
En maltig smak med inslag av knäckebröd, apelsin och honung. Doften är intensiv,fruktig och fräsch med inslag av malt, ljus bröd och humle.

40cl
Njut av Tysklands mest populära svarta lageröl. En mångfacetterad mörk öl: svart i färgen & full av smak men ändå uppfriskande & lätt.

40cl
Duvel 6,66 är en helt unik tolkning av den klassiska ”Belgian Blond Ale-stilen''. Med kryddig smak, inslag av knäcke, solmogen aprikos & apelsin samt liten kryddnejlika i avslutet.

40cl
En touch av maltig sötma, som fulländas av en typisk bitburgerton av humle för att ge Bitburger Unfiltered en fräsch & smått bitter smak.

Fyllig & fruktig smak med inslag av knäck med bra balans mellan sötma och beska.

40cl
Houblon Chouffe är den första belgiska IPA:n. En magnifik öl med subtila grapefruktsnoter.

40cl
Frisk doft tropisk frukt, citrus, blommor & gräs. Mjuk smak av karamellmalt tillsammans med toner av tropisk frukt & grapefrukt. Avrundad med en torr, medelhög beska.

40cl
Stor, frisk och fruktig äppeldoft med inslag av kanel. Söt och frisk smak med ölkänsla och tydlig karaktär av äppel och en antydan av fläder. Fruktig och frisk eftersmak.

50cl
Krämig och rik & distinkt svart med en sammetslen finish. Harmoni är den definierande egenskapen hos detta berömda öl. Sött balanserar bittert när malten kommer i tid för att komplettera den rostade korngrunden.

50cl
Gambrinus 5,2% är en pilsner i tjeckisk stil och som all annan lager är den kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader. Efter att jäsningen är avslutad lagras ölet i flera veckor.
Gambrinus har en intensiv maltig smak av aprikos, örter, knäckebröd och honung. Doften är intensiv och nyanserad av knäckebröd, örter, aprikos och honung.

Halva ljus lager, halva guinness

50cl
Röda bär / Äpple

Päron, Jordgubb lime, naked apple

Apelsin, äpple, ananas, passion, tomat

Pepsi, Pepsi max, zingo, 7-up

50cl